霍尔斯为山东某高校定制设计酱油生产线项目
时间:2020.06.23
山东是我国的发酵大省,这里集结了非常多的与发酵相关的企业,特别是从事食品行业的企业,不管在规模、产值还是产品优势、生产能力等方面都处于我国领先水平。
酱油是平时大家生活中不可缺少的调味品,而酱油的生产工艺也是非常讲究,从前期的蒸煮、制曲、发酵,到中期调配、再到后期包装。近日,霍尔斯与山东某高校合作,为其定制酱油生产线,双方就是针对酱油生产工艺中的发酵和调配过程进行合作。
(酱油生产线罐体)
另外霍尔斯特别为这套生产线设计了一套软件控制系统,发酵过程可以通过操作系统来进行料液输入、搅拌控制和温度监控等,以方便用户进行发酵过程。
(控制柜内部)
(控制系统)